洋葱炒牛肉⸝⸝´⚰`⸝⸝
洋葱炒牛肉⸝⸝´⚰`⸝⸝的做法说明
为了吃到香软可口的洋葱，为了尝到鲜嫩多汁的牛肉，贯彻吃货的理念，我决定做洋葱炒牛肉啦！
洋葱炒牛肉⸝⸝´⚰`⸝⸝的做法与步骤
- 第1步.
首先，从超市买一块新鲜的大黄瓜条！也就是这样一坨鲜红的牛肉啦。
- 2.
切了！不要太粗就可以啦。同样的，把洋葱也切啦。姜蒜切碎末。
- 第3步.
就是这个样子，待用。
- 第4步.
分别往牛肉丝里头加入一点儿姜末，再放淀粉、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、糖、蚝油。（蚝油只要一点点点，因为比较咸，酱油也少给一点儿主要是为了调色）
- 第5步.
拌匀，腌制一下。颜色是美美的。
- 第6步.
热锅倒油，将腌制好的牛肉丝倒进去，翻炒断生就行了，一变色就盛起来。
- 第7步.
把锅整干净以后，再倒油，放入姜、蒜，洋葱，大火炒软，然后放少量的盐。（喜欢吃特别软的，可以炒久一些哟！）
- 第8步.
洋葱差不多了，火关小，放入牛肉，加一点孜然、黑胡椒和蚝油。然后翻炒均匀！（注意啦，黑胡椒、蚝油都给一个大指甲盖就行了，孜然根据个人喜好放！）
- 第9步.
撒点鸡精，装盘。千言万语化作一句话：好吃！
小贴士
1、٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و盐、蚝油，一定要少放再少放！不然就咸啦。
2、家里没有白芝麻！可以撒点白芝麻，好看又香₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
3、牛肉变色了就起来，୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧不然老掉了夺可惜！
