红枣牛奶炖蛋
红枣牛奶炖蛋的做法说明
做法简单，快捷，可在煮饭时，顺便炖一个冬枣牛奶炖蛋。想吃冻的，可放冰箱一阵。
红枣牛奶炖蛋的做法与步骤
- 1.
加50ml的热水，把砂糖搅拌至完全溶解
- 2.
等待糖水冷却，打入2个鸡蛋，顺时针搅拌均匀
- 3.
加入牛奶搅拌均匀，如果产生气泡，用调羹把气泡勺出来
- 4.
把红枣去核，切小，切好后，加进去
- 5.
放进电饭锅，再盘子上加个碟子盖住，等到煮好，就把红枣牛奶炖蛋拿出
小贴士
记得要把气泡勺出来，和蒸时扣上个碟子
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