巧克力酥(饼干)

巧克力酥(饼干)

巧克力酥(饼干)的食材和调料

黄油45g
30g(可以增减)
奶油10g
牛奶5g
巧克力15g(喜欢的话可以多放)
面粉80g
玉米淀粉20g

巧克力酥(饼干)的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温融化,巧克力融化成酱

  2. 2.

    黄油,砂糖,奶油,巧克力酱搅拌均匀(按顺序加入材料,不要过度搅拌~)

  3. 3.

    加入牛奶,面粉淀粉混合均匀筛入,搅拌均匀(没有干粉,会很松散,多多翻拌就好~)

  4. 4.

    揪成小块(5g~8g),搓圆,轻轻压扁(大概30~35个)

  5. 第5步.

    摆入烤盘,175度,20分钟~~

    巧克力酥(饼干)的做法步骤 第5步

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