红糖小锅盔

红糖小锅盔

红糖小锅盔的做法说明

昨吃饭女儿说肚子不舒服,想想给做点啥吃不用总喝红糖水呢。偶想起一款重庆酒楼饭后的小点心来做早餐吧。

红糖小锅盔的食材和调料

普粉250g(2大勺)
酵母2g
红糖适量(面::1:4)
温水适量
熟油8g(2小勺)

红糖小锅盔的做法与步骤

  1. 第1步.

    我是当早餐所以晚上活好面,待用。(图为发好的面)

    红糖小锅盔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第二早晨,把熟油揣面里。分份,包馅,成型。

    红糖小锅盔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放锅中小火烙熟。

    红糖小锅盔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    卡哧

    红糖小锅盔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胖吧~

    红糖小锅盔的做法步骤 第5步

小贴士

盖盖子是为了让温度升起,好让饼发的胖些。

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