绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   用冷水将绿豆泡一夜

   
2. 第2步.

   将绿豆皮去掉，这一步很关键，也非常非常麻烦……

   
3. 第3步.

   去了皮的绿豆上锅蒸软

   
4. 第4步.

   蒸软的绿豆趁热碾成泥，越细越好

   
5. 第5步.

   炒制的过程忘拍了。口诉吧！将麻油倒入锅内加热，将绿豆泥放入锅中翻炒，翻炒的过程中加入白砂糖和蜂蜜。继续翻炒，炒成一个粘粘的，但是不粘锅的绿豆团团。关火放凉，开始用模具压制～

   
6. 第6步.

   加了一些蜜红豆，成品就是这个样子滴～