鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   鲫鱼去你鳞片和内脏，洗净，晾干。

2. 2.

   煎锅热锅，备油。鲫鱼下锅，两面都煎黄。

3. 3.

   另起锅，烧水，水中加蒜瓣，姜片烧开。

4. 第4步.

   烧开水加煎好的鱼，一起大火煮15分钟。然后转小火慢炖30至40分钟。

   
5. 第5步.

   加葱段，豆腐，盐，鸡精。慢炖3至5分钟，即可出锅。