毛豆丝瓜(朴素版)

毛豆丝瓜(朴素版)的做法与步骤
- 1.
丝瓜削皮,切段。毛豆加水盖没,微波炉转3mins。
- 2.
煸炒丝瓜到丝瓜变色后,将毛豆中的水倒入。继续中火煸透丝瓜。
- 3.
加入毛豆,再翻炒,加水。盖上锅盖,焖3mins左右。
- 4.
放盐,再小火焖。
- 5.
起锅前,尝味道。
小贴士
盐要晚点放,防止丝瓜发黑。

丝瓜削皮,切段。毛豆加水盖没,微波炉转3mins。
煸炒丝瓜到丝瓜变色后,将毛豆中的水倒入。继续中火煸透丝瓜。
加入毛豆,再翻炒,加水。盖上锅盖,焖3mins左右。
放盐,再小火焖。
起锅前,尝味道。
盐要晚点放,防止丝瓜发黑。