照烧鸡腿

照烧鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   酱油蜂蜜料酒加切好的姜丁混合，大鸡腿去骨，我是拿剪刀去的

   
2. 2.

   混合的调料腌制鸡腿三十分钟，鸡腿拿铁签扎几个小洞洞容易入味儿！

3. 第3步.

   平底锅烧热，加油！调小火加鸡腿！我是拿夹子夹着下的，会飙油！要小心！记得鸡皮那面先下

   
4. 4.

   加大火，时刻观察鸡皮会不会焦，感觉差不多就翻过来，多压压肉让它平一点儿！

5. 第5步.

   鸡腿肉差不多没血色就把之前的腌汁加进去，开了以后把鸡腿肉剪长条

   
6. 6.

   小火，加锅盖，汁收差不多就开大火开马上关，等泡泡灭了再开盖！加芝麻！完成！