大盘鸡
大盘鸡的做法说明
鸡肉香嫩，土豆软绵，拉面入味有嚼头，好吃的不要不行要的，你也快来试试吧！
大盘鸡的做法与步骤
- 第1步.
1、水烧开，放葱姜蒜料酒和鸡块，煮一下，捞出鸡块待用。 2、锅中放油，大料，油热后放豆瓣酱，生抽，（爱吃辣味的放几个尖椒）炒出香味放鸡块，土豆块，扁炒一会，放纯水开大火炖。 3、鸡块，土豆软后，放青椒，洋葱翻炒一下，根据个人爱好留汤汁，最后放鸡精，白胡椒粉收汤汁。
- 第2步.
普粉根据饭量来定，普粉放盐活好面，醒半天（早晨上班前活好，下班就醒的非常好）。看看我啦啦啦的如何?
- 第3步.
出锅，卡吃。
