可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅用水泡上一小时，加料酒，盐，味精腌制一小时，加生姜，葱，放锅中煮开，直至有血水冒出。

2. 2.

   倒入少量油，加入辣椒，生姜，葱进行调味小抄，放入鸡翅，直至炸到两面金黄色。

3. 3.

   倒入老抽，生抽，加入可乐，小抄直至汤汁约为一小碗，收汁，加入少量香葱，盛出即可。