鱼香茄子

鱼香茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   材料准备

   
2. 第2步.

   蒜末，老干妈，豆瓣酱入锅爆香

   
3. 第3步.

   茄子入锅拌匀

   
4. 第4步.

   4勺醋，3勺生抽，2勺白糖调好鱼香汁，倒入翻炒

   
5. 第5步.

   盖锅盖焖一会出锅