椒盐烤鸡
椒盐烤鸡的做法说明
零失败烤鸡
椒盐烤鸡的做法与步骤
- 第1步.
应邀8一下方子。 1 童子鸡一只，洗净去屁股和头，还有一些油脂和淋巴组织，用叉子叉洞洞，很解气，可以想想最近痛恨的人或事/:X-)，浸泡两小时以上，主要为了去瘀血。 2 捞出沥干水，一定控干。同时锅里把花椒和细盐炒香，放凉，盐微微发黄即可。 3 将花椒和盐摸在鸡上，给鸡做马萨几。 4 封入厚实食品袋（超市免费食品袋极佳/:,@-D），放入冰箱冷藏过12小时，一般都是前一天晚上腌。 5 烤前将花椒里摘干净，控干水份，抹上蜂蜜。 6 烤箱选旋转，200度，50分钟。（时间看鸡的大小） 绝对零失败。
- 第2步.
趁热好吃
小贴士
提前腌
