炸虾

炸虾的做法与步骤

1. 1.

   先把虾去壳，用牙签挑出虾肠。

2. 2.

   然后把虾从背部切开到底部不切断 弄成一片的样子

3. 3.

   然后打一个鸡蛋里面加少许盐，

4. 4.

   最后把虾先沾上鸡蛋液之后再裹上一层面包糠放入油锅炸，炸到金黄色就行了。