凉拌莲藕片

凉拌莲藕片的做法与步骤

1. 1.

   把藕切片，在沸水中煮两分钟，捞起，沥干放凉

2. 2.

   调制凉拌酱料，加入一勺酱油一勺料酒一勺麻油三勺醋，大蒜压成泥状，朝天椒切段，香菜少许，白芝麻少许，可根据喜好增减以上配料

3. 第3步.

   放入藕片拌匀，腌制二十分钟，放入冰箱冷藏口味更佳