泡椒凤爪

泡椒凤爪

泡椒凤爪的食材和调料

鸡爪1000g
鲁花自然鲜酱油500ml
民天白醋500ml
45g
八角2颗
辣椒4颗(剪若干段)
花椒一撮
柠檬1颗(切片)
小米辣125g(连汁)
4片
料酒适量

泡椒凤爪的做法与步骤

  1. 1.

    鸡爪洗净,加姜片和料酒煮熟。凉开水冲洗,凉透,备用。

  2. 2.

    除鸡爪外所有调料混合拌匀。

  3. 3.

    鸡爪放入调料汁中,腌制12-24小时。完成。

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