DIY西冷牛排
DIY西冷牛排的做法说明
牛排是在超市里买的盒装货，里面配好了黄油和酱汁，非常方便
DIY西冷牛排的做法与步骤
- 第1步.
从盒中取出牛排，自冷，可轻柔，让肉缓解紧绷感
- 第2步.
放黄油小火两面煎土豆块，翻面时撒一点黑胡椒，多出的油煎两个蛋是够的
- 第3步.
调中火，待黄油很热时下牛排，滋滋的响声很好听，煎时可用铲子轻轻按压中间部分，因为旁边好熟，中间反而不易，双面煎差不多（我没有按表算时间，完全凭感觉）出锅
- 第4步.
趁锅子烫，把酱汁包挤入烫开，最后浇肉上，成品！
小贴士
光吃肉和土豆会干和腻，搞一盘糖撒西红柿还是蛮合适的，喜欢的朋友可以在家试试(⊙o⊙)
