冬瓜虾仁

冬瓜虾仁的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜切片，蒜切末。

2. 2.

   热锅，倒油，倒蒜末、虾干，很快炒香。

3. 3.

   倒冬瓜片，快炒几把火。

4. 4.

   倒入适量水烧开，调小火焖煮冬瓜。

5. 5.

   冬瓜煮软，调入豆粉大火收汁（可省），关火即可。