炸薯条
炸薯条的做法说明
简单的炸薯条。
炸薯条的食材和调料
| 土豆 | 两个 |
| 油 | 适量 |
| 番茄酱 | 一勺 |
炸薯条的做法与步骤
- 第1步.
大土豆两个，洗干净。
- 第2步.
去皮。
- 第3步.
切成长条，一定要长噢，然后泡在盐水里十分钟。
- 第4步.
放在沸水里，然后转中火滚五分钟，不要超时！
- 第5步.
放冰箱里冷冻，一定空干水然后再冷冻。拿出来放在油锅里炸，不要等薯条化冻了再炸，我这个有碎的，样子也不好看就是因为同时在做别的东西，忘记了，化了就这样了，吃的时候沾番茄酱。
小贴士
一定煮的时间不超过五分钟。不要等化冻了再炸，否则不成型。
