快煎三文鱼

快煎三文鱼的做法说明
伸个懒腰,真正叫醒的却是这满满的蛋白质,不过既然是早餐,简而快便是不必说的了!
快煎三文鱼的食材和调料
| 三文鱼 | 1块 |
| 橄榄油 | |
| 盐 | |
| 黑胡椒 |
快煎三文鱼的做法与步骤
- 第1步.
因为三文鱼很新鲜,就不用腌制了,锅热后放几滴橄榄油,三文鱼皮朝下放入锅内,改中小火慢煎

- 第2步.
皮面定型后,磨上点儿黑胡椒,撒大约0.5g盐(盐一点点就行),待三文鱼自身逼出很多油,翻面煎制,两面都变色即可出锅。

小贴士
1.不粘锅的话,油放一点点就行,三文鱼本身富含油脂。
2.海鱼自带咸味,盐放一点点就好
3.怕鱼腥的话,可用柠檬汁提前腌10分钟














