饺子
饺子的做法说明
闲来无事，突发奇想做个牛肉馅彩饺，嘿嘿，其实是收到翡翠饺子的启发。周末做给家人，宝宝吃特别合适。
饺子的做法与步骤
- 第1步.
用紫甘蓝的汁和300克面粉、然后白面粉500克也和好。将紫色面团挫成长条，白色面团擀成长形包在紫面团外面。
- 第2步.
杏鲍菇、生姜切成末，牛肉剁成泥，加蛋清以及加少许酱油、盐。均匀搅拌在一起，还要加点油。
- 第3步.
搓好的面团，切成剂子。
- 第4步.
用擀面杖擀好皮子，注意中间厚两边薄。
- 第5步.
包好饺子，准备下锅。
- 第6步.
注意加三次水，然后就能吃啦。 调制一碟蒜泥配香醋的蘸料更加好哦
