豆沙包

豆沙包的做法与步骤

1. 1.

   把面粉倒入盆内，水、糖、酵母融合在一起搅拌放置一会。

2. 2.

   一边搅拌盆里的混合粉一边倒入混合液体搅拌揉成软硬适中的面团，较硬就适当加点水，软的话就加点粉。

3. 3.

   盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大。

4. 4.

   发好的面团，在案板上撒层薄粉把面团放在案板上用擀面杖来回压排气，卷好切割分剂，擀面皮包陷，做好之后再盖保鲜膜发十几分钟，

5. 5.

   事先准备好一锅水，烧沸水垫纱布放包子码放好开始蒸。