砂锅红烧肉
砂锅红烧肉的做法说明
砂锅版简易红烧肉！成功率百分之百！哈哈简单的软糯红烧肉 肥而不腻！你也可以拥有
砂锅红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
将五花肉用水（放入姜片的水）焯完 擦干 切成块
- 第2步.
用厨房纸将锅润一润， 把肉放下去生煎 把油煎出来
- 第3步.
将煎好的肉放入砂锅
- 第4步.
将剩下的猪油 炒冰糖 加水 就变成糖水了 倒入砂锅！
- 第5步.
用锡纸煎一个圆形盖子 剪几个小洞 有利于下面的肉上色！
- 第6步.
加入草果香叶 还有八角 小火炖四十五分钟
- 第7步.
炖完45 分钟， 加入生抽半碗、 老抽两勺，盐巴少许（因为生抽会咸） 盖上盖子 炖煮10 分钟，开锅盖（ 只剩下锡纸盖收汁15分钟。 全程小火
- 第8步.
加入青椒 ， 起锅
