红豆包

红豆包

红豆包的做法说明

红豆是买现成的,真空包装的,之前买过做豆沙馅,没用到,所以今天就做一款红豆包,一共做了18个

红豆包的食材和调料

红豆200克
低粉450克
15克
5克
30克
酵母粉7.5克
牛奶200克
纸托18个

红豆包的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母粉溶解在牛奶当中,静置5分钟,将面粉放在盆子中,放入糖,盐,油搅匀。

    红豆包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将静置好的酵母水倒入面粉当中,搅拌成絮状,揉至光滑,盖上锅盖,发酵1.5小试

    红豆包的做法步骤 第2步
  3. 3.

    发酵完毕,取出,切剂子,每个剂子都揉成圆,压扁,再放入红豆,收口,轻轻揉圆,光滑,放在纸托上面,在包子的表面刷成油,

  4. 第4步.

    锅里的水烧开,放入包子,蒸15分钟即可

    红豆包的做法步骤 第4步

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