香浓巧克力面包
香浓巧克力面包的做法说明
香浓巧克力酱与松软面包碰撞出你舌尖的火花*^_^*
香浓巧克力面包的做法与步骤
- 第1步.
将所有主料材料除巧克力酱外 揉至扩展阶段 温暖处发酵2倍大
- 第2步.
取出轻压排期 分成两等份 静置10分钟
- 第3步.
擀成圆片
- 第4步.
均匀涂上巧克力酱
- 第5步.
盖上另外一片面片
- 第6步.
先切割4等份
- 第7步.
再分成16份
- 第8步.
由外向里卷
- 第9步.
依次卷完所有面片
- 第10步.
摆入烤盘 进行第二次发酵
- 第11步.
表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟
- 第12步.
表面刷蛋液 进烤箱 175度 25分钟
小贴士
香浓巧克力酱与松软面包碰撞出你舌尖的火花*^_^*
