十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   小龙虾洗净，挑出龙虾肠，剪开龙虾尾部硬壳（方便入味）

2. 2.

   倒入适量油加姜，蒜炒香

3. 3.

   加入香辣酱，海鲜酱，耗油，红油豆瓣酱，翻炒

4. 4.

   倒入龙虾，翻炒至龙虾变成红色

5. 5.

   加入适量十三香，啤酒，老抽，生抽

6. 6.

   煮开后，大火再煮6-8分钟。如汤汁很多可适量收汁

7. 7.

   关火后，倒入适量香油，起锅。加入香菜点缀