葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明
出品量10个,出炉蛋挞乘热吃挞液更香滑!
葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
蛋挞皮提前10分钟室温软化。

- 第2步.
淡奶油细砂糖牛奶蛋黄倒入容器 搅打后低温加热 砂糖充分溶解即可。

- 第3步.
过滤做好的蛋挞液。

- 第4步.
将做好的蛋挞液倒入蛋挞中。烤箱预热200℃,烘烤30分钟。

- 第5步.
出炉

小贴士
请注意:蛋挞放在烤网上烘烤,垫起酥垫。

出品量10个,出炉蛋挞乘热吃挞液更香滑!
蛋挞皮提前10分钟室温软化。

淡奶油细砂糖牛奶蛋黄倒入容器 搅打后低温加热 砂糖充分溶解即可。

过滤做好的蛋挞液。

将做好的蛋挞液倒入蛋挞中。烤箱预热200℃,烘烤30分钟。

出炉

请注意:蛋挞放在烤网上烘烤,垫起酥垫。