西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
把西红柿、葱花、青椒切好 如果家里没有剩肉就要把肉丝一同切好
- 第2步.
把鸡蛋发好 在锅里倒入适量油 等油热了再将发好的鸡蛋倒入 倒入后关小火 用铲将鸡蛋滑开 翻炒几次 鸡蛋没有完全熟透即可出锅 用剩余的油将肉丝炒熟
- 3.
再次放油 等油热了 将西红柿放入锅内加盐翻炒 翻炒时要调成中火 炒至有红色的汁出来时即可放水入锅将火调大 等水煮开再加一些冷水后放入面条 再次煮开时放入酱油、糖、白胡椒（少量）如果不够咸可加些盐 然后倒入炒好的鸡蛋和肉 放入切好的青椒
- 第4步.
最后撒上葱花 一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就出锅了～
