肉末炒藕丁

肉末炒藕丁

肉末炒藕丁的做法说明

其实就是之前剩下的食材做的大杂烩

肉末炒藕丁的食材和调料

蛋黄	一只
猪后腿馅	100g
藕	手掌大
青辣椒	一只
绿秋葵	两只
葱姜酱油醋盐糖	适量

肉末炒藕丁的做法与步骤

1.
肉馅加所有调料和蛋黄搅拌均匀
2.
热锅炒肉放入青辣椒香味扑鼻而来
第3步.
倒入藕丁秋葵翻炒加盐出锅～

小贴士

蛋黄会让肉馅变成一块一块的所以要及时翻动免得糊锅藕和秋葵不用放入太早熟的快并且要保持清脆的口感翻炒几下就差不多了

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