蜂蜜戚风蛋糕

蜂蜜戚风蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋黄加上白糖，用搅拌器搅拌均匀，加入蜂蜜，低筋面粉，牛奶，最后可以用小勺子把小面疙瘩弄匀

   
2. 第2步.

   四个蛋清放在无水无油的碗里打发，中间要记得加两次白糖，打发到蛋清液可以基本成棱角

   
3. 第3步.

   打发的蛋清三分之一倒入蛋黄液中，搅匀，再把搅匀的蛋黄液倒入三分之二的蛋清里，用勺子由下到上翻搅，注意只能上下搅动

   
4. 第4步.

   倒入容器中，烤箱150160° 30分钟。 半小时之后倒扣五分钟。