桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法说明

炎炎夏日,来一碗酸酸甜甜清爽的酸梅汤,再消暑不过了。

桂花酸梅汤的食材和调料

(药店购买)
红果
甘草
陈皮
玫瑰茄
桂花

桂花酸梅汤的做法与步骤

  1. 1.

    除干桂花以外,所有材料洗干净备用。

  2. 2.

    乌梅放入锅中煮20分钟。

  3. 3.

    红果片、甘草、陈皮、玫瑰茄和冰糖等材料放入锅中继续煮20分钟左右。

  4. 4.

    最后放入桂花,关火即可。冰镇口感更好哦!

小贴士

热酸梅汤比较酸,但是放凉后会变甜,所以冰糖要酌情添加。

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