酸辣鸭
酸辣鸭的做法说明
昨天在外面吃到了惊为天人的酸辣鸡，那我来做个酸辣鸭，是的，这是我的处女鸭，所以这是个坑爹的菜谱，请不要当真
酸辣鸭的做法与步骤
- 第1步.
准备鸭子
- 第2步.
biubiu！变成鸭肉！
- 第3步.
在滚烫的的沸水中畅游一小下下，去除血水和脏东西（快快捞起来！）
- 第4步.
解一下刀，切到合适的大小，此刻你是一个屠夫
- 第5步.
放食盐，料酒（可以用醪糟代替），生姜沫，生抽，少量白糖，可以放一点花椒粉
- 第6步.
干辣椒，大蒜备盘
- 第7步.
泡姜，泡椒，洋葱，葱备盘
- 第8步.
不吃洋葱的人还是别切了
- 第9步.
接下来就是等鸭子在那里静静地腌……于是你可以在这个时候来下厨房写一个坑爹的菜谱，比如像我这样
- 第10步.
高压锅开始冒汽后压10分钟
- 第11步.
炒配料……我们家吃得不辣，所以没加太多辣椒
- 第12步.
倒鸭子
- 第13步.
小火焖焖
- 第14步.
再适当加一些调料 然后炒炒装盘吃
