旺仔小馒头~

旺仔小馒头~的做法说明
自制旺仔小馒头,好吃的停不下来!
旺仔小馒头~的做法与步骤
- 第1步.
黄油切薄片

- 第2步.
22g细砂糖加入搅拌至黄油软化打发

- 第3步.
加入炼乳14g搅拌均匀

- 第4步.
加入过筛后的蛋黄搅拌均匀

- 第5步.
加入奶粉15g搅拌均匀

- 第6步.
加入低筋粉

- 第7步.
加入玉米淀粉

- 第8步.
搅拌均匀后揉成光滑面团

- 第9步.
170度预热10分钟 上下火170度烤15分钟

- 第10步.
凉透装瓶~

小贴士
黄油要打发到像羽毛般

自制旺仔小馒头,好吃的停不下来!
黄油切薄片

22g细砂糖加入搅拌至黄油软化打发

加入炼乳14g搅拌均匀

加入过筛后的蛋黄搅拌均匀

加入奶粉15g搅拌均匀

加入低筋粉

加入玉米淀粉

搅拌均匀后揉成光滑面团

170度预热10分钟 上下火170度烤15分钟

凉透装瓶~

黄油要打发到像羽毛般