冬瓜派

冬瓜派

冬瓜派的做法说明

每次买冬瓜,都会剩下一小半用不完,可以试一试做甜品小吃噢,外脆里嫩,带点甜甜的,冬瓜还可以这样吃,试一试吧,简单又美味!

冬瓜派的食材和调料

冬瓜200g
细白5g
玉米淀粉小碗备用
面包糠小碗备用

冬瓜派的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜去皮洗净,切成一厘米厚的片

    冬瓜派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用刀在冬瓜片上斜着切,记住不要切断,2-3毫米的深度,两面都切

    冬瓜派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取细白糖,均匀的抹在冬瓜片上,我一般都是冬瓜两面都抹满满的,那样更入味,抹完后腌制40分钟

    冬瓜派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取冬瓜片裹一层玉米淀粉后,再裹一层面包糠

    冬瓜派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸至金黄色就可以吃啦

    冬瓜派的做法步骤 第5步

小贴士

切冬瓜片的时候不要切断噢!
裹面包糠的时候可以稍微压一压冬瓜,以防炸的时候面包糠都掉了。

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