咖喱饭

咖喱饭的做法与步骤

1. 1.

   土豆剥皮切小块

2. 2.

   锅里放入适量食用油，待油温8成热，放入鸡胸肉快速翻炒，鸡胸肉炒至变白盛盘待用。 用底油，在加入少量食用油，冒烟时将洋葱丝倒入翻炒，随后倒入胡萝卜丁和土豆块，大火翻炒后倒凉水，没过土豆块，大火煮10分钟后改中火闷。

3. 3.

   用筷子戳一戳土豆，可以戳烂时加入咖喱块，再倒入适量纯牛奶，然后放入鸡胸肉不断翻炒防止粘锅，待咖喱块完全融化时即可。

4. 4.

   取圆形餐盘倒扣一小碗米饭，随后将咖喱均匀倒入，最后可放一朵薄荷叶在米饭上点缀，我没准备 随意用青椒代替了。

5. 第5步.

   啦啦啦 完成咯