炸酱面

炸酱面

炸酱面的食材和调料

猪肉200g
甜面酱200g
少许
少许
少许
香干4片
香菇6个
料酒少许
一点点

炸酱面的做法与步骤

  1. 1.

    先下油,放葱姜,炒香放肉糜,炒变色,放点料酒,炒一下,再放甜面酱炒一下

  2. 2.

    再放水,大火烧开,放点冰糖,然后中火,等水快没了,然后就好了

  3. 3.

    然后下面条,放个卤蛋,加点蔬菜即可

小贴士

其实烧菜都是随意的,材料可以根据自己有的来,不用太刻意

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