水煮肉片

水煮肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切片。淀粉勾芡

   
2. 第2步.

   准备好豆芽和白菜。放到热水里汆熟。摆在盘子里备用。

   
3. 第3步.

   蒜切末姜切成薄片。锅里放油烧热，倒入姜蒜，豆瓣酱，炒出香味，加水煮。水开后加入肉片，煮熟。

   
4. 第4步.

   将整锅肉片和汤一起倒入放着豆芽和白菜的盆中。撒上辣椒末

   
5. 5.

   锅里倒入油烧开。最后将热油倒入盛放菜的辣椒末上面。这样就做好啦。