干锅虾

干锅虾的做法与步骤

1. 第1步.

   活虾洗净后放热水烫死

   
2. 第2步.

   芹菜切段，藕片切片

   
3. 第3步.

   虾沥干水，放八分热油锅炸，然后空出

   
4. 第4步.

   留少许油，豆瓣酱，放葱段蒜片辣椒，翻炒

   
5. 第5步.

   放藕片、芹菜和虾在上面的佐料中翻炒