卤味

卤味

卤味的做法说明

低脂吃肉方式

卤味的食材和调料

琵琶腿一只
一只
豆腐五个
方块豆腐三个
半边
五香粉一勺
辣椒三个
酱油五勺
一勺
节瓜中型一个
鸡蛋两个

卤味的做法与步骤

  1. 1.

    肉洗干净,切几刀,好入味。 然后用水煮干净,把血水和油份去处。 之后我用了蒜和鸡肉一起煎,以为蒜的味道会很好,但是炖煮之后蒜的味道很怪,所以不用煎,也不用加蒜ke

  2. 2.

    水里面加入酱油混合物,开炖煮模式,加入肉,瓜和鸡蛋 够时间就可以吃了

小贴士

我不喜欢五香,所以没用香料。
但是味道又太寡了,才加了五香粉。

五香粉也不好用,到最后还是苦苦的。

鸡肉也是骚骚的,做过就好,还是觉得鸭子会好吃一点

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