全麦面包

全麦面包的做法说明
全麦面包,无黄油,红糖,鲜奶和鸡蛋,健康营养还减肥。试做了好几次,这次绝对成功,松软,拉丝,有劲道。。。
全麦面包的做法与步骤
- 第1步.
以上材料按照顺序加入面包桶,酵母最后放在面粉上,一定不能碰到除面粉以外的其他材料。先单独选择搅拌20分钟,结束搅拌后,选择一键普通面包,面包机开始工作。不用管了等待吧。。。。

- 第2步.
这是已经发酵好了,开始烘烤的样子,满满鼓鼓的膨胀,这时候的心情是愉悦的,因为表示面包已经成功一半了,等待烘烤。。。

- 第3步.
提前15分钟取出来,我的面包机是老式的,不能选择烤色。

- 第4步.
切开是这样的,很诱人吧,因为送人的,所以没有拍撕面包的图片,拉丝很好哦,柔软有劲道。试一试吧。。。

小贴士
上网上找了好多配方都不实用,技术不高分析不出原因,可能面包机不同?我的面包机是东菱老式款。。。。
看着心爱的人一口一口把自己亲手做出的食物吃掉,或许才能领会到:唯有爱与美食不可辜负…














