鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   清洗鲫鱼 将干净的鲫鱼表面涂盐 在平底锅放油 油热后煎至两面金黄色 另取一汤锅 加少许油 放入八角 生姜 葱段小火煎香后放入鲫鱼 倒入清水 食盐 全程大火 待汤滚后用勺潎去浮油 继续大火约半小时 汤白如奶 汤中加入香菜末 出锅即可