辣炒酸菜
辣炒酸菜的做法说明
酸酸辣辣，无论是配稀饭、包包子还是拌粉都是绝配！
辣炒酸菜的做法与步骤
- 第1步.
酸菜、芹菜叶、辣椒、蒜分别切碎
- 第2步.
干锅（不放油）倒入酸菜和芹菜叶，把水分沾干，然后盛起或者推到一旁
- 第3步.
油烧热，倒入辣椒和蒜末炒出香味
- 第4步.
倒入煸干水分的酸菜，炒匀
- 第5步.
加入两汤匙生抽酱油
- 第6步.
炒匀出锅
- 第7步.
酸菜包
- 第8步.
酸菜拌粉
小贴士
一定要把水分沾干，这步很重要；芹菜叶提味放了会更香。配稀饭、凉拌粉，亦或是包成包子，都是美味，而且吃不完常温下存放的时间长
