喵喵炒饭
喵喵炒饭的做法与步骤
- 第1步.
将洋葱和蒜切成丁，备用
- 第2步.
胡萝卜切成丁，备用
- 第3步.
土豆切成丁，备用
- 第4步.
火腿切成丁，备用
- 第5步.
虾仁，蟹肉洗净后备用，我还放了一个墨鱼丸切碎了
- 第6步.
辣椒切碎，备用
- 第7步.
鸡蛋液中可加入一点水，这样口感更嫩
- 第8步.
好香啊
- 第9步.
好啦，大功告成，开吃吧
小贴士
1⃣️将洋葱、胡萝卜、土豆、辣椒、火腿切成丁，鸡蛋打散、虾仁蟹肉洗净备用；
2⃣️锅内倒入油少许，待油温变热加入打好的鸡蛋液，用筷子搅动，这样煎好的鸡蛋口感会比较嫩；
3⃣️锅内放入黄油少许（没有黄油可以用普通食用油代替），将洋葱丁、胡萝卜丁等倒入锅内翻炒至颜色金黄，加入少许生抽，然后倒入事先准备好的米饭
