菜头丸
菜头丸的做法说明
菜头丸（潮汕俗话，其实就是白萝卜香菇丸）
菜头丸的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜抽丝放入少许盐以滤掉多余的水份，将香菇切粒，生粉，香油拌匀。
- 第2步.
将拌匀的白萝卜香菇捻成一个个丸状摆盘，准备蒸熟
- 第3步.
蒸约15分钟，最后可放上一些调味香菜。（根据个人口味也可不放）
菜头丸（潮汕俗话，其实就是白萝卜香菇丸）
白萝卜抽丝放入少许盐以滤掉多余的水份，将香菇切粒，生粉，香油拌匀。
将拌匀的白萝卜香菇捻成一个个丸状摆盘，准备蒸熟
蒸约15分钟，最后可放上一些调味香菜。（根据个人口味也可不放）
