拌冷面
拌冷面的做法说明
大热的天
来上一碗拌冷面
美啊～～～～
拌冷面的做法与步骤
- 第1步.
冷面用凉水泡30～40分钟 用手捏捏 烧开水 冷面下锅2分钟左右捞出 过水 多过几遍 加点油拌一下 放到冰箱里
- 第2步.
芝麻酱、韩国辣椒酱、生抽、蒜泥、糖、米醋根据自己的口味放在碗里 加适量的纯净水 搅拌 备用
- 第3步.
两个鸡蛋 摊个蛋饼（有点失败）
- 第4步.
黄瓜切丝、蛋饼切丝 备用
- 第5步.
冷面送从冰箱里拿出 装盘
- 第6步.
加入黄瓜丝、蛋饼丝、葱丝、杭椒圈（可放可不放）
- 第7步.
浇上步骤2 拌一下 开吃吧 酸酸甜甜辣辣 特别开胃
小贴士
泡好的冷面 开水下锅 2分钟左右即可 别煮大了
