玉米排骨汤

玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法说明

网上买来的黑玉米,很久没喝汤就做了这个,嘻嘻

玉米排骨汤的食材和调料

玉米或者普通玉米1根
胡萝卜1根
冬瓜少许
猪净排
花椒
八角
香叶
草果
料酒
生抽

玉米排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬瓜胡萝卜切片,玉米切段

    玉米排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨切段,冷水加料酒焯水,温水洗净沥干备用

    玉米排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    其他配料准备好

    玉米排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备一砂锅,放进所有料,一勺料酒,一勺生抽,之后烧开,放焯过水的排骨,大火煮开,中火焖煮四十分钟

    玉米排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    四十分钟后放入胡萝卜和玉米,继续煮四十分钟

    玉米排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入冬瓜煮十分钟,加鸡精和盐即可

    玉米排骨汤的做法步骤 第6步

小贴士

此汤非常鲜,吼吼,但是要选择净排肥肉少一些,不然会很腻

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