麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
小龙虾放大盆里。
- 第2步.
必须买新鲜的小龙虾。
- 第3步.
流水反复冲洗，用刷子刷去小龙虾里的泥和杂质。
- 第4步.
小龙虾去除虾线，控干水分，备用。
- 第5步.
准备好所需的所有材料。
- 第6步.
锅内放适量花生油，比平时炒菜的油要多一点，加入准备好的材料爆锅，煸炒出香味。
- 第7步.
加入火锅底料，炒散。
- 第8步.
放入小龙虾煸炒至变色。
- 第9步.
加适量盐，生抽，料酒，白砂糖和水。
- 第10步.
水要没过小龙虾，盖好锅盖，煮十分钟。
- 第11步.
煮好的小龙虾。
- 第12步.
麻辣可口的下酒菜。
- 第13步.
味道鲜美好吃。
