白灼秋癸

白灼秋癸的做法与步骤

1. 第1步.

   秋癸洗净去蒂，在开水中煮3分钟。

   
2. 第2步.

   捞出过冷水

   
3. 第3步.

   将每个秋癸纵向切3片。

   
4. 第4步.

   热锅倒入橄榄油，爆香蒜粒、米椒粒，倒入1小锅水烧开，再淋入生抽、老抽，撒点盐烧开。

   
5. 第5步.

   将滚烫的调味汁淋在秋癸上即可。