养生枸杞
养生枸杞的做法说明
吃面包也可以养生，这款带有枸杞清甜与谷物的香味的面包，让你在吃的过程中感受入口的健康能量！
养生枸杞的做法与步骤
- 第1步.
先将盐、糖、酵母与鸡蛋一同放入搅拌机加水搅拌。待面团基本成型加入黄油继续搅拌。
- 第2步.
在面团中撒入枸杞黑芝麻与白芝麻搅拌。
- 第3步.
这时由于枸杞的颜色面团变成了黄色，拉伸观察其筋度。
- 第4步.
面团取出后分别将其切开揉成圆团状，之后常温静置醒发一小时。
- 第5步.
将醒发好的面团擀平，中间放上葡萄干与枸杞（按个人喜好决定多少），卷成卷状。
- 第6步.
在面卷表面用刷子涂抹蛋液。
- 第7步.
把面卷在谷物杂粮中滚一圈，使表面沾上谷物。
- 第8步.
放入湿度80%，温度30℃的醒发箱中醒发45分钟至一小时。
- 第9步.
将醒发好的面卷放入上火220℃，下火210℃的烤箱中烤13-14分钟。
- 第10步.
营养又美味的养生枸杞面包就这样完成啦！
