我爱杏鲍菇

我爱杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇1个，洗净后切成5—6厘米长的段状

2. 2.

   切成薄厚均匀的大片；然后打花刀

3. 3.

   蒜切沫，花肉切片用盐跟生抽抓一下，小米椒切斜片

4. 4.

   放油煎杏鲍菇，记得翻面。等2面金黄就可以装出来。

5. 5.

   放油把大蒜煸出香味，花肉炒至断生，放小米椒，放之前煎好的杏鲍菇。翻炒之后，盐跟生抽调味。出锅前放一点点水。呈盘，撒香菜，摆盘开吃。嗯，我要吃2碗米饭