牛奶小方
牛奶小方的做法说明
夏日可口小甜品，简单美味，懒人挚爱～
牛奶小方的做法与步骤
- 1.
准备一个长方形容器，底部铺一层椰蓉。
- 2.
1/3牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀备用
- 3.
2/3牛奶+淡奶油+糖 混合，倒入奶锅，边煮边搅拌至糖化
- 4.
煮沸后马上把步骤二中的淀粉牛奶混合液搅拌搅拌再倒入奶锅中一起煮，锅里的液体慢慢变黏稠，搅拌均匀后关火，迅速倒入长方形容器中，抹平
- 5.
放凉后盖上盖子或保鲜膜放冰箱冷藏至凝固（我不知道要几个小时，反正我晚上弄好就放冰箱第二天早上拿出来。估计也要几个小时吧…）
- 第6步.
凝固后拿出冰箱，在桌上铺一层保鲜膜，撒上一些椰蓉，把容器倒扣，拍几下，整块就掉下来啦～切块蘸上椰蓉，牛奶小方就ok啦～
- 第7步.
切块后的图片
小贴士
糖量对于爱吃甜的朋友可能有点少了，如果喜欢甜的，估计可以加到40g的糖
猜你喜欢的菜谱
牛奶土豆泥【独家-土豆泥君的牛奶浴】牛奶糖的变化——从焦糖酱制成牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》篇一：基本食谱）赤砂糖/黑糖/枫糖生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇二）盐味/抹茶生牛奶糖（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》基本食谱篇三）红豆/黑莓/苹果牛奶抹酱（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一）杏仁果&杏仁香甜酒牛奶抹酱（上村真巳《生牛奶糖与手工糖果》牛奶抹酱的8种变化篇一）脆牛奶 炸牛奶 脆皮牛奶热可可牛奶牛奶 1杯可可粉 2勺蜂蜜 适量做法 ：取三分之一牛奶把可可粉在杯子里化开，把剩下的牛奶烧开浇在杯里，加上适量蜂蜜就OK啦简单清爽的牛奶布丁／抹茶牛奶布丁／可可牛奶布丁
